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Tacama 酒莊 - 南美洲歷史最悠久的酒莊,

位於Ica市, 一時興起去參觀.

 

沿途道路

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一路風塵僕僕, 終於到達目的地.

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大門深鎖, 詢問來意後才能進來. 很明顯的, 觀光不是主項.

免門票還附導覽, 不花錢就能參觀, 真的不錯.

 

休息區就是販賣區, 有舒服的空調, 導覽每半小時一次.

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酒類展示區

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雜誌報導 - Tacama 南美洲第一個酒廠 (標題)

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戶外涼亭區 - 太過炎熱, 拍好照片, 馬上躲屋內.

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導覽首站  - 認識葡萄幼苗, 遠處有駿馬一匹. (看到了嗎?)

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祕魯品種葡萄苗

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法國品種葡萄苗

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最早都是法國種苗, 但此種苗有水土難適應和易受蟲害的問題,

所以都要經過接枝處理 - 黃色部分 (箭頭處).

意思就是祕魯的身體, 法國的頭腦, 這是我的想像.

 

鐘樓

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整個粉色建築, 從開創時期保留至今.

 

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塔鐘 - 鐘聲是工人作息的指標 (上工, 午休, 下工).

 

鐘樓上眺望四周 -望眼所及, 都是莊園的土地.

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工作中的員工們, 導覽小姐說目前共有400位員工,

現正值採收期, 有臨時雇員來幫忙.

 

經過小廣場, 再參觀工廠.

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古色古香的莊園, 可體會當時豪門的氣派.

 

釀酒地方

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白帽是導覽小姐, 共有8遊客.

我們家4口, 其他4人都是哥倫比亞人.

都說西班牙語, 但一聽口音就知道是哪國人了.

 

展覽品的機器

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在早期, 每個機器只能做一項工作, 一個包裝作業, 需200工人才能完成.

後來請來法國工程師, 重新設計後, 同樣的工作, 只需20工人.

 

隔玻璃, 可以觀看最後的包裝過程. (玻璃反光, 不易看清)

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這位負責看酒瓶容量是否一致, 容量太多或太少的要剔除.

 

最後再回休息區, 現在就有不少遊客.

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導覽最後的品酒

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1 - Pisco (祕魯酒)

2 - 紅酒 (酒名 Amore de Ica)

3 - 紅酒 (不記得酒精含量)

4 - 白酒 (muy seco) 很澀

 

價格比超市划算,我們就買三種酒.

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最左至右

Pisco (透明色) - 買最便宜的, 回家當料理酒. 

紅酒 (中間的) - 櫃台小姐特別推薦, 老公試喝後覺得不錯.

紅酒 (Amore de Ica) - 酒精含量低, 喝來像微甜的雞尾酒.

 

參觀心得: 原本只想打發時間, 實際比想像的好玩.

曾去過美國北加州Napa 參觀葡萄園, 但建築物就比較現代,

而且看不到上工的工人, 也不能看實際工廠運作的部分.

Tacama酒莊, 登上鐘樓, 放眼看莊園,

參觀包裝部分, 最後再免費試喝.

酒莊老闆的體驗行, 好玩喔!

 

酒莊參觀網站 http://www.tacama.com/

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Sophia 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(18) 人氣()


留言列表 (18)

禁止留言
  • C & J
  • 酒莊免費參觀還提供導覽…
    老闆應該是佛心來的吧…
    之前到法國要安排酒莊的行程找資料時…
    發現每一家酒莊參觀都要門票呢… ^ ^
  • 法國收費比較合理, 畢竟是紅酒的王國.
    這不收費的理由, 也因路況不是很好, 路標指示不清,
    迷路了一會兒才找到的.

    Sophia 於 2015/02/12 03:50 回覆

  • 蝦蝦
  • 我好懷念祕魯~!!!
    哎呀心都飄走了~~~沒去ica 下次一定要去!
  • 感覺拉丁國家就是你的蔡, 趕快學西班牙文, 過來玩喔!

    Sophia 於 2015/02/12 03:56 回覆

  • 水瓶女王
  • 每次看到人家介紹酒,我就只能默默拭淚~XDDDD
    真的好羨慕可以喝的人啊!!!
  • 往好處想, 這樣沒人想灌你酒, 這樣也不錯

    Sophia 於 2015/02/13 01:17 回覆

  • 小綠豆
  • 推~~
    逛酒莊感覺好有趣
    我也想去看看XD (其實是想買酒吧!!)
  • 小綠豆是美事專家, 應該也是品酒達人, 專業的角度看酒莊, 就更棒

    Sophia 於 2015/02/17 21:02 回覆

  • Yo-祐
  • 超超美麗的酒莊 令人深深着迷的酒香味 真的很棒很棒呢!

    謝謝Sophia的酒莊分享!

    推!
  • 更漂亮的酒莊應該很多, 這家我覺得比較特別是, 真實的看到工人工作的情形

    Sophia 於 2015/02/17 21:09 回覆

  • Gini
  • 參觀酒莊通常都不收錢吧!!
    因為它們會從客人買酒來賺錢啊~ (應該啦! ^^)
    可以想像這間酒莊之大啊~ 400員工耶!!!
  • 你說得對, 商人的計畫都是這樣

    Sophia 於 2015/02/17 21:12 回覆

  • 甜米
  • 妳介紹得好詳細,推
    新年快樂 ~
  • 謝謝你, 也祝你新年快樂

    Sophia 於 2015/02/19 23:34 回覆

  • Luma
  • 好棒的酒莊 可以看見整個製酒的生態
    從葡萄園到製酒的過程 都在眼前耶!

  • 謝謝Luma來訪, 你的巧手也很厲害的

    Sophia 於 2015/02/28 20:26 回覆

  • monica
  • 我在想氣候應該也是很重要的
    那裡的溫度沒問題
    相信雨水量也夠吧
    很有意思的介紹
    祝你有個愉快的周日
  • Monica 你比較專業, 這我就不清楚了
    我覺得看常出現在當地連續劇的莊園, 很有意思

    Sophia 於 2015/03/06 05:28 回覆

  • wenshu
  • 好遙遠的地方
  • 謝謝來訪

    Sophia 於 2015/03/06 05:34 回覆

  • ㄚ芬
  • 觀光不是主要
    卻還有導覽
    還免門票
    真是太奇怪的經營方式~
  • 在超市都有這家的酒, 雖是南美最早的酒莊, 但不是最有名, 南美的酒有名的是阿根廷,
    所以可能想往這邊也發展, 但還在摸索中

    Sophia 於 2015/03/06 05:37 回覆

  • Ching
  • 很難得可以看到南美洲的介紹文章!謝謝分享呀!
    不知道這種釀酒的葡萄吃起來是什麼滋味?
  • 問的好, 我也沒吃過這種葡萄呢....

    Sophia 於 2015/04/15 04:56 回覆

  • 曉芬
  • 感覺好曬的工作環境
    很辛苦
    喜歡美酒的人到酒莊一定會很開心的
    可以挖寶
  • 的確很曬, 工作辛苦,

    Sophia 於 2015/05/01 01:04 回覆

  • 小白鯨
  • 透過你的介紹,
    彷彿也聞到了那微醺的酒香^^
  • 謝謝你, 我對酒真的研究不深

    Sophia 於 2015/05/09 01:06 回覆

  • 梅紫子
  • 粉色的建築~吸引注視~ >/////<
  • 的確, 當初修道院就是這個顏色, 還不錯看呢

    Sophia 於 2015/05/23 10:15 回覆

  • Ivy
  • 我也很想去逛酒莊,
    因為最後的品酒才是目的。(呵呵)
  • 表是Ivy 的酒量不錯, 我就沒辦法

    Sophia 於 2015/05/23 10:16 回覆

  • 君仔
  • 很認真的在找駿馬!!!!
    還真的找到了耶~~
    哈哈!

    感覺的確是挺有趣的耶~~

    推17
  • 眼力很好, 好厲害

    Sophia 於 2015/05/26 01:07 回覆

  • Miner
  • 酒莊的莊園感覺真氣派~
  • 的確, 當時有錢人就是這樣的感覺

    Sophia 於 2015/07/18 21:02 回覆