Sophia的部落格

台中赤鬼牛排 -

大排長龍是常景.  

最好先在EZtable 網站預約.

生意好的原因 -

約200多元就保證有肉質鮮嫩的牛排. 

菜單很簡單 - 共有5種套餐 + 2種排餐組合.

雞腿排餐組合 -

牛小排餐組合 -

點餐流程 -

選好的餐點 -

我和妹妹 - 6盎司沙朗牛排7分熟 + 義大利麵醬,

              和風三分蛋

   哥哥   - 6盎司菲力牛排5分熟 + 義大利麵醬,

              和風三分蛋

 **黑胡椒醬偏辣,義大利麵醬老少咸宜

 **和風三分蛋滑嫩,好好吃.  

 餐點實圖 -

湯類 - 牛肉蔬菜湯 (羅宋湯) & 玉米濃湯味道都好,

         小朋友熱愛玉米濃湯.

         自助無限取用.

甜的奶酥餐包比較不搭主餐, 像甜點.  

只照沙朗牛排  ,

忘了照"菲力牛排"... 

飲料選擇 -

冷泡茶 (無糖綠茶)

冰紅茶

冰開水

**另有熱水機 & 茶包

小菜選擇 - 3種

比較合大人口味, 如辣韭菜等.

無限自助取用.

燒烤區

從餐廳外照相,

只能看到雞排區.

廚房員工穿黑色,

服務人員穿紅色

服裝也是呼應餐廳紅黑色調.

餐後感想:

1) 管理很有一套, 

    人多時, 服務人員在等候區先幫顧客點餐,

    上菜快, 清理也快.

 2) 牛肉品質很穩定,

    即使是最便宜的沙朗牛排也嫩.  

    以前到"貴XX家",

    牛排品質很不穩定,

    多次碰到"硬牛排"上場.   

3) "熱鬧"型的餐廳,

     適合有小孩的家庭聚餐.   

4) 只收現金, 不收信用卡,

    生意還是"嚇嚇叫".    

   (令人羨慕!  ) 

店家資料 -

赤鬼牛排 (公益店)

台中市南屯區大墩路632號 (公益路和大墩路交叉口)

Tel:04-23205157

營業時間:11AM - 11:30PM