IMG_2275.JPG  

Francesco海鮮餐廳 - Miraflores 的分店,

入口像城堡.

 

餐廳外觀

IMG_2884.JPG   

 

吧檯

IMG_2273.JPG    

 

 

酒單

IMG_2269.JPG    

好餐廳必備酒單.

計杯價格 - s/.12 - s/.15

單瓶價格秘幣一百多 - 六百多

我們沒有點酒,只喝啤酒.

*s/. = 秘幣符號

  目前美金兌換率 US$1 = S/.2.65

 

  

部分展示櫃

IMG_2272.JPG  

pisco.jpg    

Pisco - 秘魯酒

備註: 秘魯和智利兩國都宣稱自己Pisco酒的發源地,

       但智利已先用此名在各國註冊.

如此的爭論證明Pisco是好酒.

 

面窗的景色

IMG_2241.JPG  

高級餐廳, 不好意思明目張膽的用閃光拍照.

這區靠海,灰濛濛的天空是海霧.

 

樓中樓的設計

IMG_2244.JPG  

IMG_2245.JPG  

 

餐廳的內部

1點多時.jpg  

當地周末用餐晚,1點多客人還不多.

 

菜單首頁

分店.jpg  

國內 2 家分店 - Miraflores區 & Callao區

海外有3家分店 -

  美國 - Miami

  阿根廷 - Buenos Aires (阿根廷首都)

  墨西哥 - Mexico D. F. (墨西哥首都)

 

 

部分菜單

菜單.jpg  

可參考網站 www.francesco.com.pe

 

 

IMG_2819.JPG  

每人餐具費 - 秘幣7塊

 

limón

IMG_2834.JPG  

 檸檬作用 - 可加在任何餐點.

 

 

附送的湯

IMG_2833.JPG  

有點辣的海鮮湯, 味道還不錯.

 

冷盤前菜

IMG_2835.JPG  

湯匙 - 一隻蝦+漿汁, 好吃!

 

生魚料理

IMG_2840.JPG  

加了亞洲的味道 - 麻油

只記得上面是鮭魚,

中間是酪梨,

魚很新鮮,

但當地人口味比較重,

覺得愈往下吃,口感愈鹹. (有加海鹽)

 

  

Causa

IMG_2841.JPG  

Causa - 指的是馬鈴薯泥做的前菜.

黃色部分 - 馬鈴薯泥

中間 - 蟹肉

綠色 - 酪梨

黑色 - 橄欖

一般Causa也不錯, 加了蟹肉對我而言是鹹了一點.

 

熱盤前菜

IMG_2845.JPG

 

熱盤放大圖.jpg  

左上 - 灑上起司的貝類, 極品. 小孩都吃了兩個.

左下 - 蟹腳, 味道沒有令人驚奇.

右上 - 花枝裹鮮蝦, 花枝很軟, 很好吃.

右下 - 海鮮炸餛飩, 也還不錯.

*之前也提過, 秘魯受中國移民的影響,

  炸餛飩很受歡迎, 海鮮是奢華的內餡.

**吃過這樣綜合冷熱盤前菜,

下次可以單點自己喜歡的.

 

Tiradito

IMG_2836.JPG  

Tiradito = 生魚片 + 醬汁

橘色是地瓜,

比目魚片淋上白色醬汁,

清爽順口,

入口即化, 好好吃!

 

 

Arroz con Marisco - 海鮮飯

IMG_2859.JPG  

點餐時說明兩個小孩分享一個海鮮飯,

結果送來兩盤看起來一模一樣的,

以為服務生聽錯,

原來是貼心的服務 - 早把海鮮飯分成2盤再送來.

 

 

Parihuela de Marisco

IMG_2857.JPG  

看似普通, 裡面都是好料.

IMG_2861.JPG  

就是魚片+海鮮,

這裡的海鮮和魚片個頭明顯大很多,

可能也是收費高的原因.

我很喜歡這湯頭, 但海鮮好料實在吃不下了.

 

Chita sudado con marisco

IMG_2863.JPG  

也是魚+海鮮, (黃色是樹薯,類似馬鈴薯)

這道根本吃不完, 海鮮居然可以飽成這樣....

很佩服當地人,可以一人吃完前菜 + 主菜 + 甚至甜點,

我們當時是6個人分享, 就有兩道菜吃不完打包.

 

下午3點多

IMG_2259.JPG  

我們吃飽要走, 還有人才剛來.

這裡的人真的很樂活!

凡事慢慢來, 尤其吃飯是享受的事,

絕對沒有限時這種事.

 

餐後觀點:

雖然收費高,

但食材好 - 口感很細緻

服務佳 - 服務生會適時提出建議, 很專業.

*高級餐廳連服務生的外型,氣質都不凡!

 

 

代客停車服務

IMG_2276.JPG  

 

 

餐廳 - 箭頭處

餐廳遠照.jpg  

在一排高級公寓區,

對面就是面海的大公園, 吃飽可以去走一走.

 

兩旁的街道

IMG_2874.JPG  

IMG_2875.JPG  

 

IMG_2880.JPG  

外國人超愛有海景的住處,

這區的公寓不便宜.

 

滑板園區

IMG_2879.JPG  

很受青少年歡迎的運動.

 

公園

IMG_2882.JPG  

IMG_2288.JPG  

 

公園WiFi服務

IMG_2905.JPG   

我們現場試驗, 真的有網路, 不過速度不快,

看mail可以, 影音很慢.

 

巡邏的警察

IMG_2871.JPG  

這樣的配備,

很懷疑秘魯沒有台灣進步???

 

海邊

IMG_2889.JPG   

下面可看出公路 

IMG_2895.JPG  

 

海景

IMG_2898.JPG  

IMG_2899.JPG  

 

衝浪者

衝浪.jpg  

自己不會衝浪, 不知道這裡的浪優不優,

不過這區常看到衝浪客.

 

這區有不少好餐廳,

Francesco 真的好吃, 但實在不便宜, 久久去一次就好.

arrow
arrow

    Sophia 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()